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主题

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3. 豆制品加工 (1)
4. 酱油 (1)
5. 食品加工 (1)
6. 食用醋 (1)
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著者

1. 杜连启 (3)
2. 梁建兰 (3)
3. 朱凤妹 (2)
4. 吴燕涛 (1)
5. 杜连启, 吴燕涛主编 (1)
6. 杜连启，朱凤妹主编 (1)
7. 杜连启，梁建兰主编 (1)
8. 梁建兰, 朱凤妹参编 (1)
9. 梁建兰[等]编著 (1)
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出版日期

1. 2010 (2)
2. 2009 (1)
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文献类型

1. 图书 (3)
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语言种类

1. 汉语 (3)
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