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1. (苏)什瓦尔茨著 (1)
2. editions de paris (1)
3. editions de paris编著 (1)
4. 中国硅酸盐学会 (1)
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6. 中国肉类食品综合研究中心 (1)
7. 中国肉类食品综合研究中心编译 (1)
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出版日期

1. 1988 (3)
2. 1982 (1)
3. 1987 (1)
4. 1989 (1)
5. 1990 (1)
6. 2010 (1)
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文献类型

1. 图书 (8)
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