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主题:
食品加工
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出版日期:
2007
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语言种类:
汉语
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1.
蛋制品加工工艺与配方
已借5次.
订购中
著者:
郑坚强
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS253.4/1264
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内容简介
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2.
食用菌六步致富宝典
已借3次.
订购中
著者:
曹德宾
于之庆
毕庶早
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
S646/8740
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内容简介
著者简介
3.
新型果脯蜜饯配方与工艺
订购中
著者:
李瑜
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.41/0167
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内容简介
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4.
饮料加工技术
订购中
著者:
刘静波
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/1
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内容简介
著者简介
5.
乳与乳制品加工技术
订购中
著者:
武军
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252/2
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内容简介
著者简介
6.
软饮料加工技术
订购中
著者:
高愿军
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275/4294
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内容简介
著者简介
7.
专家指点乡土特色食品制作
订购中
著者:
CCTV致富经栏目组
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
I235/27
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内容简介
著者简介
8.
干果贮藏加工技术
已借3次.
订购中
著者:
高海生
常学东
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3/1674
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内容简介
著者简介
9.
绿色食品实用技术
订购中
著者:
张坚勇
出版社:
东南大学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/2286
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
马铃薯食品加工技术
订购中
著者:
杜连启
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS215/7848
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