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11.
餐饮管理 已借1次.
著者: 张波
出版社: 重庆大学出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/2281
12.
著者: 欧玲
出版社: 重庆大学出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: K891.26/1032
13.
创新菜肴研发与经营 已借3次.
出版社: 重庆大学出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.12/8044
14.
现代酒店服务意识 已借3次.
出版社: 重庆大学出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/1230
15.
出版社: 重庆大学出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: J0-05/56