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主题

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7. 畅销商品(酒) (1)
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9. 糕点 (1)
10. 表面活性剂 (1)
11. 配方 (1)
12. 食品加工 (1)
13. 鸡尾酒 (1)
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著者

1. 张万福 (5)
2. 张万福译 (2)
3. (德)弗朗茨·布兰德尔编著 (1)
4. 刘程 (1)
5. 刘程,张万福主编 (1)
6. 布兰德尔 (1)
7. 张万福著 (1)
8. 翁星华 (1)
9. 翁星华，张万福译 (1)
10. 显示更多..

出版日期

1. 1983 (1)
2. 1998 (1)
3. 1999 (1)
4. 2000 (1)
5. 不详 (1)
6. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (5)
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语言种类

1. 汉语 (5)
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