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10. 管理信息系统 (1)
11. 美国 (1)
12. 耐火材料 (1)
13. 能量转换 (1)
14. 食品加工 (1)
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著者

1. 达菲 (6)
2. (美)卡伦·达菲(karen duffy ), (美)伊斯特伍德·阿特沃特(eastwood atwater )著 (1)
3. (美)简·尼尔森，(美)谢丽尔·欧文，(美)罗丝琳·安·达菲著 (1)
4. (美)达菲(duffy,j.j.)著 (1)
5. (美)达菲(j.a.duffie), 贝克曼(beckman,w.a.)著 (1)
6. (美)达菲著 (1)
7. beckman (1)
8. duffie (1)
9. duffy (1)
10. j.a (1)
11. j.j (1)
12. m.g (1)
13. n.m (1)
14. w.a (1)
15. 《小吃食品工艺》翻译组 (1)
16. 《小吃食品工艺》翻译组译 (1)
17. 伊斯特伍德 (1)
18. 储岩 (1)
19. 储岩等译 (1)
20. 卡伦 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 1988 (3)
2. 1980 (1)
3. 2011 (1)
4. 2015 (1)
5. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (6)
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语言种类

1. 汉语 (6)
2. 显示更多..