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8. 烹饪 (1)
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10. 资金 (1)
11. 通俗读物 (1)
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著者

1. 上海市机关事务管理局食品服务技术研究中心 (1)
2. 上海市机关事务管理局食品服务技术研究中心编 (1)
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4. 博采编 (1)
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6. 朱仲德 (1)
7. 朱仲德,强文编著 (1)
8. 欧奈尔 (1)
9. 芭芭拉 (1)
10. 芭芭拉·欧奈尔著 (1)
11. 钱国盛 (1)
12. 钱国盛编 (1)
13. 隋荣欣 (1)
14. 隋荣欣译 (1)
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出版日期

1. 1986 (2)
2. 1980 (1)
3. 1987 (1)
4. 1997 (1)
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文献类型

1. 图书 (5)
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语言种类

1. 汉语 (5)
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