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著者

1. 刘刚 (2)
2. 刘刚主编 (2)
3. 方志荣 (2)
4. 方志荣[等]主编 (2)
5. “美食与营养”丛书编委会编 (1)
6. 原味小厨编委会 (1)
7. 原味小厨编委会编 (1)
8. 张奔腾 (1)
9. 张奔腾主编 (1)
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出版日期

1. 2005 (2)
2. 2008 (2)
3. 2007 (1)
4. 2013 (1)
5. 2015 (1)
6. 2016 (1)
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文献类型

1. 图书 (8)
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语言种类

1. 汉语 (8)
2. 英语 (2)
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