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1. 1959 x

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主题

1. 生产 (3)
2. 乙醇 (1)
3. 制革-化学 (1)
4. 发酵食品 (1)
5. 味精 (1)
6. 技术 (1)
7. 材料原料 (1)
8. 果酒 (1)
9. 生物化学 (1)
10. 葡萄酒 (1)
11. 酿造 (1)
12. 酿酒 (1)
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著者

1. （日）福永范一著 (5)
2. 徐士弘 (3)
3. 徐士弘译 (3)
4. 轻工业出版社 (3)
5. 轻工业出版社编 (3)
6. 轻工业部轻工业局 (3)
7. 唐汉三，曲惠新合译 (2)
8. 商业部饮食服务局 (2)
9. 商业部饮食服务局编 (2)
10. 张西林 (2)
11. 张西林编著 (2)
12. 轻工业部工艺美术局 (2)
13. 轻工业部工艺美术局编 (2)
14. 轻工业部轻工业局汇编 (2)
15. 轻工业部轻工业局编 (2)
16. (德)哈森诺尔著 (1)
17. (德)舒史特著 (1)
18. (德)麦克尔著 (1)
19. (美)凯西著 (1)
20. (苏)列昂节夫著 (1)
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出版日期

1. [1959] (70)
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文献类型

1. 图书 (70)
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语言种类

1. 汉语 (63)
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