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主题

1. 中国 (812)
2. 菜谱 (337)
3. 文化 (135)
4. 食谱 (133)
5. 饮食 (61)
6. 保健 (43)
7. 茶 (42)
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10. 汤菜 (37)
11. 古代 (34)
12. 茶文化 (28)
13. 绳结 (26)
14. 烹饪 (22)
15. 制作 (19)
16. 研究 (19)
17. 面食 (19)
18. 当代 (17)
19. 酒 (17)
20. 基本知识 (16)
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著者

1. 杨柳 (18)
2. 杨柳总主编 (17)
3. 王作生 (12)
4. 《中国菜谱》编写组 (11)
5. 《中国菜谱》编写组编 (11)
6. 张绪华 (9)
7. 刘自华 (8)
8. 周范林 (8)
9. 周范林主编 (8)
10. 唐译 (8)
11. 刘自华主编 (7)
12. 陆羽 (7)
13. 姜尚源 (6)
14. 尚锦文化 (6)
15. 尚锦文化编 (6)
16. 李英豪 (6)
17. 深圳市金版文化发展公司 (6)
18. 陈绪荣 (6)
19. 陈绪荣编著 (6)
20. 陈虹 (6)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2006 (95)
2. 2007 (74)
3. 2005 (59)
4. 2003 (51)
5. 2004 (49)
6. 2008 (48)
7. 2017 (40)
8. 2009 (37)
9. 2010 (35)
10. 2002 (25)
11. 2016 (23)
12. 2001 (21)
13. 2020 (21)
14. 2000 (19)
15. 2018 (17)
16. 2011 (16)
17. 2019 (15)
18. 1988 (14)
19. 1987 (12)
20. 1999 (12)
21. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (812)
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语言种类

1. 汉语 (812)
2. 英语 (10)
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