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主题

1. 西式菜肴 (22)
2. 菜谱 (11)
3. 食谱 (5)
4. 制作 (3)
5. 法国 (3)
6. 基本知识 (2)
7. 烹饪 (2)
8. 礼仪 (2)
9. 东南亚 (1)
10. 中等专业学校 (1)
11. 商业服务 (1)
12. 快餐 (1)
13. 果汁饮料 (1)
14. 甜食 (1)
15. 素菜 (1)
16. 葡萄酒 (1)
17. 调味酱 (1)
18. 预制食品 (1)
19. 餐厅 (1)
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著者

1. 甘智荣 (3)
2. 甘智荣主编 (3)
3. 贝尔纳 (2)
4. (德)罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳，(德)达格玛·冯·克拉姆著 (1)
5. (日)小山进著 (1)
6. (日)川上文代著 (1)
7. (日)音羽和纪主编 (1)
8. (法)弗朗索瓦丝·贝尔纳著 (1)
9. (澳)格雷厄姆·布朗(graham brown)，(澳)卡隆·赫普纳(karon hepner)著 (1)
10. (英)露丝玛丽·施内格著 (1)
11. (韩)尹景美摄 (1)
12. (韩)池银暻著 (1)
13. (韩)裴泰子著 (1)
14. c小鹿 (1)
15. c小鹿著 (1)
16. “现代人·大众美食系列”编写组编 (1)
17. 上海建国宾馆 (1)
18. 上海建国宾馆编 (1)
19. 何平工作室 (1)
20. 何行记 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2018 (5)
2. 2021 (4)
3. 2007 (3)
4. 2008 (3)
5. 2016 (3)
6. 2006 (2)
7. 2017 (2)
8. 2009 (1)
9. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (23)
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语言种类

1. 汉语 (23)
2. 显示更多..