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著者

1. 中国烹饪协会 (1)
2. 中国烹饪协会美食营养专业委员会著 (1)
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5. 张明亮 (1)
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8. 沈健, 卢彬编著 (1)
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15. 莫　难编著 (1)
16. 莫难 (1)
17. 陈绪荣 (1)
18. 陈绪荣编著 (1)
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出版日期

1. 2006 (2)
2. 1988 (1)
3. 2001 (1)
4. 2007 (1)
5. 2011 (1)
6. 2012 (1)
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文献类型

1. 图书 (7)
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语言种类

1. 汉语 (7)
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